Koks opleiding ROC (!) Amsterdam

[sjembek]

Ik zit erover te denken mijzelf in te schrijven voor een opleiding als zelfstandig kok,
op het ROC van Amsterdam in de DaCostastraat (kinkerbuurt).

Heb er alleen weinig informatie over, is ook niet veel over te vinden op het internet
behalve deze pagina ; http://www.rocva.nl/sf/sf.cgi?20015&opl_nr=90772.

Iemand aanvullende informatie (ervaringen, data open-dagen o.i.d.)?

[Joost--]

bel ze lekker op morgen

0900 - 9599 (lokaal tarief )

[Joosdo]

Ben ook kok, en geloof me, je leert het niet op school. 'k Zou lekker naar een Hotelschool gaan, een nivo 4 opleiding middenkadermanagement volgen, en dan met stages bij bedrijven een goede kok worden.

PS, ik heb na de Hotelschool nog het 4e en 5e jaar van het SVH gedaan en dat is echt boring....

Mzzl Joost

[sjembek]

nou ja, ik wil niet suggereren dat je er niets van leert maar je bent 4 hele dagen te werk in hun restaurant, en de resterende dag is voor theorie.

Hoe kan dat nou niet leerzaam zijn?

Ik werk nu ook in de horeca, als keukenhulp, en van de praktijk leer je het wel.